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三月、ひなまつり
ちょっと大人な・・・!?ひなまつりに・・・
今日の エミシュランは、お干菓子です

縺イ縺ェ縺セ縺、繧垣convert_20110301232142

これは、大阪天王寺の老舗のお菓子屋さんのひなまつりの干菓子です。
この繊細な細工に人の手と技を感じます
上手く写真では お伝えできませんが・・・
ひとつひとつが本当に可愛らしく・・・また、味も美味しい

薄茶でも点ててゆっくり頂きたい一品です

と、いう訳で 今日のエミシュランは、星三つ!!

いくつになっても女の子なら・・・なぜかうきうきするひなまつり・・・
お母様と一緒にお雛様を飾って、凛とした空気を感じたあの日を
今もちゃんと思い出すことができる私です・・・
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